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徽县银杏树镇:火辣产业助增收 辣椒烘干加工忙时间:2023-08-24 近日,在银杏树镇马山村股份经济合作社的蔬菜烘干基地,红彤彤的鲜椒堆成一座座小山,机器的轰鸣声响彻整个厂房。在烘干线的那头,工人们正有条不紊地用推车装椒、运椒,把辣椒运送到全自动辣椒烘干线上,加工车间内弥漫着“椒”香的味道。 “现在辣椒正值采摘高峰期,烘干厂聘用了4名当地群众每天实行两班倒,机器24小时不停进行辣椒烘干加工,每天可加工1400多斤鲜椒,日产260多斤干辣椒,以每斤12到13元的批发价销售,今年干辣椒市场行情也比去年有所上涨,市场前景非常好。”马山村党支部副书记马永刚介绍说。“我们通过建设集分选去杂、剪把、色选、烘干、包装于一体的辣椒烘干生产线,有效解决鲜椒存储和运输问题,提高辣椒的产品附加值,推动村集体经济增收、农民致富。”
2023年7月,马山村两委通过外出考察、实地踏勘、项目选址、设备比选,购置了银杏树镇首台蔬菜烘干机,有力助推银杏辣椒产业提档升级。马山蔬菜烘干基地的建成投产,标志着辣椒产业进入了一个新的阶段。 近年来,银杏树镇聚焦农业发展,发挥资源禀赋、产业基础和比较优势,把辣椒种植作为群众增收的支柱产业来培育和发展,逐步形成了育苗、种植、收购和加工为一体的辣椒产业链,有效促进了农业增效和农民增收,为乡村振兴提供强有力的产业支撑。 编辑:许丽 |