永昌德源：推广辣椒新品种移栽新技术实现高产高质

——全省蔬菜产业抓点示范行动现场会交流发言 

盛夏的永昌县，清凉温润。7月10日，参加全省蔬菜产业抓点示范行动现场会的代表们，驱车沿着永清公路前往永昌县水源镇永宁村观摩。道路两旁郁郁葱葱，在永昌德源红辣椒新品种引进及标准化示范点上，万亩辣椒地里，一排排翠绿的辣椒植株长势旺盛。枝叶上，朵朵白花盛开，美人椒、板椒3、园椒2235、博辣天椒60……品种极为丰富。

甘肃德源农业科技发展有限公司成立于2013年，主要从事红辣椒的种苗培育、基地种植、收购销售、加工储运等相关业务。所产红辣椒已通过中国绿色食品发展中心审核，认定为绿色食品A级产品。2017年被评为“甘肃省农业产业化重点龙头企业”，2019年被认定为“甘肃省农业科学院成果转化基地”，2020年12月被认定为“甘肃省第一批农业产业化联合体”、2021年被评为甘肃省高新技术企业。

作为当地辣椒行业的龙头企业，总经理蔡子龙介绍，“这几年，我们大力推广辣椒新品种和育苗移栽新技术，实现了永昌辣椒的高产高质。为扩大种植规模，延伸产业链条，还投资1380万元新建高标准大跨度育苗大棚46座，日光温室100座，培育辣椒种苗1.5亿株，可供当地3.5万亩陆地辣椒的种植。”

“我们这边有充分的光照资源，所产的辣椒颜色好、辣度强，通过产业化发展，我们以订单模式定向向郫县豆瓣供货，深受四川豆瓣行业客户的喜欢。”蔡子龙介绍。据了解，该企业还以订单农业的方式与农户签订种植收购合同，以最低保护价位为辣椒种植户兜底。如今，以永昌辣椒为代表的高原夏菜远销四川、山东、北京等地。

“我们以‘金川红辣椒’国家地理标志农产品为引领，带动全市红辣椒产业快速高质量发展，全市种植面积稳定在4万亩以上。”蔡子龙说。

目前，该企业强化“产学研”合作，创新联农带富利益联结机制。2023年，结合蔬菜产业省级抓点示范项目，以“订单”形式建成红辣椒标准化示范基地2万亩，其中核心示范区 1000亩，集中展示新品种引进及水肥一体化、测土配方施肥、功能性覆盖材料综合使用、机械化移栽、化肥减量增效、病虫害绿色防控等关键技术。基地架设智能化远程监控系统和小型农田气象站1套。引进国内外制酱、打粉、高辣度、高色价等功能性加工辣椒新品种128个，开展试验示范6项次。通过试验示范，以期筛选出加工红辣椒新品种3—5个，推广高品质栽培技术1—2项，基地节水率达30—40%，节肥率达20%以上，亩均增效500元以上，激发产业发展活力，推动乡村振兴，助力群众增收致富。

编辑：王月英